August 2017  |  01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

梅干と梅酒作り


梅が約7kgに粗塩1kg。14%弱の濃度で漬け込む。


梅酒は砂糖500g程度にした。


 
 

comments

   

trackback

 
pagetop